Jau tā garšīgo ceptu sēņu mērci šādi varam padarīt vēl gardāku un garšām piesātināku . Tas būs ātrs process un prasīs tikai 6 – 8 minūtes papildus laika.
Izmantosim 400 gramus šampinjonu , 6 karotes krējuma ( 20% , jo treknāks šeit iederēsies vislabāk) , 70 gramus siera , 1 lielāku sīpolu , 30 gramus sviesta , dilles , augu eļļu , sāli un piparus.
Šampinjonus nomazgājam , sagriežam plāksnītēs un nelielā eļļas daudzumā sacepam līdz gatavībai. Dažas minūtes pirms noslēguma pievienojam sāli , sviestu un kārtīgi samaisām.
Sagriežam un pannā apcepam sīpolus , dilles sakapājam un sieru sarīvējam . Saceptajām sēnēm pievienojam krējumu , apmaisām un šo masu liekam cepamtraukā. Virsū izlīdzinām apceptos sīpolus , pārkaisām ar sakapātajiem pētersīļiem un noslēgumā ar sarīvēto sieru.
Cepam 180 grādos 6 – 8 minūtes jeb , kamēr siers būs pietiekoši izkusis. Pasniedzam galdā ar jebkādu garnējumu.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
