Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā.
Tieši tāpēc, interesantās idejas varat aplūkot zemāk esošajā galerijā, bet katru dienu piedāvāsim ar kādu salātu vai uzkodas recepti.
Arī šoreiz turpinām zemeņu tēmu un gribam akcentēt to, ka salātos, kuru pamatā ir kūpināta vistas gaļa, bieži vien tiek izmantots arī ananāss, kas kopā arī veido galveno garšas buķeti.
Šādās situācijās ikvienu papildinājumu varat izvēlēties atbilstoši sezonalitātei. Rudenī tie varētu būt ne visai saldi āboli, ap gadumiju, mandarīni, pavasaros kāds eksotisks plūmju dzimtas auglis, bet vasarā kūpinātas vistas salātus lieliski var papildināt ar zemenēm.
Salātiem vajadzēs kūpinātas vistas gaļu, zemenes un konservētus ananāsus, bet mērci gatavosim no 2 karotēm apelsīnu sulas, 3 karotēm krējuma, karotes majonēzes un tējkarotes karija. Visu sagriežam, mērci samaisām, pārlejam salātiem un virspusē viegli pārkaisām ar kokosa skaidiņām.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
