Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā.
Tieši tāpēc, interesantās idejas varat aplūkot zemāk esošajā galerijā, bet katru dienu piedāvāsim ar kādu salātu recepti.
Mūsu interesanto ēdienu noformējumu galerijās noteikti būsiet pievērsuši uzmanību arī dažādiem konusveida ēdienu noformējumiem. Neparasti iegadījies tā ,ka ap Ziemassvētkiem atceramies to, ka mums mājās ir arī formiņas, bet pēc svētkiem gluži automātiski par tām aizmirstam. Piemēram, tās pašas mazās piparkūku formiņas varam izmantot, lai pagatavotu dažādus dārzeņu rotājumus vai izgriežot sieru sviestmaizēm.
Līdzīgi ir ar liela izmēra formām un, ja ieraugām kādus konusveida salātus, nevajadzētu sev tādu gatavot glāzē, lai saturam atdziestot, apmestu to otrādi. Kādreiz arī tas noteikti izdosies, tomēr labāk būs, ja izmantosiet formu, kuras abi gali ir vaļēji. Šādi varat pamēģināt arī šos salātus ar krabju nūjiņām un puķkāpostu .
Vajadzēs 300 gramu novārītu puķkāpostu, 200 gramus krabju nūjiņu, vienu marinētu gurķi, divus tomātus, mazo bundžiņu zaļos zirnīšus, 150 gramus krējuma, tējkaroti Dižonas sinepju, sāls un zaļumi. Kad visu būsiet sagriezuši un samaisījuši kopā, liekam formiņā un noteikti paturam kādu laiku ledusskapī. Kad pasniegsim galdā, izrotāsim ar zaļumiem.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
