Piedāvājam jaunu galeriju ar 20 interesantām idejām ēdienu dekorēšanai , bet tās ievadā turpinājums zemeņu tēmai . Zemeņu laikā mēs pievēršamies dažādu saldo ēdienu gatavošanai un bieži vien tajos izgaršojam arī sen piemirstas bērnības atmiņas ,kad negausīgi ēdām šīs ogas jebkurā kombinācijā . Kāpēc arī šodien neizbaudīt dažādību , ja to varam viegli realizēt , izmantojot groziņus
Groziņus varam pagatavot no parastās smilšu mīklas – trauciņā ar dakšu sakuļam divas olas ar glāzi cukura , iejaucam to 350 gramos miltu un piemaisām visam 180 gramus sviesta. Visu sajaucam viendabīgā masā (ja par šķidru ,pievienojam vēl miltus) , samīcām bumbā , ietinam plēvē un aptuveni uz 25 minūtēm liekam ledusskapī.
Pildījumam izkausējam tāfelīti baltās šokolādes , pievienojam 200 – 300 gramus jebkuru svaigo sieru ,krēmīgajā masā iemaisām pusi tējkarotes kanēļa un gatavo krēmu uz 20 minūtēm liekam ledusskapī.
Groziņus cepsim silikona formās . No gatavās mīklas nokniebjam gabaliņu , veidojot plānas sieniņas , liekam formās un 180 grādos cepam aptuveni 10 minūtes . Kad gatavie groziņi būs atdzisuši , pildām tajos krēmu un liekam tajā zemenes jebkurā kombinācijā un daudzumā , papildinot arī ar citām ogām un ,ja vēlamies arī riekstiņiem.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
[Best_Wordpress_Gallery id=”575″ gal_title=”edieni74″]
