Ar šādiem salātiem ir tā , ka izgriežot no gurķiem eglīšu kontūras , šādi varat izrotāt un nosaukt jebkurus salātus , bet , ja vēlaties savus viesus pārsteigt ar ko neparastu , piedāvājam šādus salātus pagatavot no neikdienišķākiem produktiem , kurus noteikti atradīsiet lielākajos tirdzniecības centros. Šoreiz aicinām Jūs pameklēt kalmāru fileju ( vajadzēs tikai 300 gramus ) , bet arī to varat aizvietot ar ko ierastāku , piemēram , krabju nūjiņām.
Izmantosim 300 gramus kalmāra filejas , 1 glāzi rīsu , 4 olas , 1 avokado , 1 garāku gurķi , 150 gramus konservētas kukurūzas , pusi vidēja sīpola vai 1 mazu sīpolu , 1 tējkaroti citrona sulas , 100 – 150 gramus majonēzes , sāli un piparus.
Kalmāra fileju novārām ( 5 minūtes sālītā ūdenī ) , novārām arī rīsus un olas . Avokado nomizojam , sagriežam mazos kubiņos un apslakām ar citrona sulu. Novārītās olas atdzesējam , nolobām , sakapājam , novārītos rīsus nosklaojam aukstā ūdenī un sīki sagriežam sīpolu.
Sagatavotos produktus beram vienā bļodiņā , pieberam kukurūzu ( nedaudz atstājam rotāšanai ) , pievienojam salmiņos sagrieztu kalmāra fileju . Gurķi mizu nogriežam biezākās plāksnītēs , atliekam malā , bet gurķa mīkstumu sagriežam mazos kubiņos un pieberam bļodiņā pie salātiem . Pievienojam majonēzi , sāli , piparus , visu kārtīgi samaisām un skaistā kaudzītē izkārtojam uz salātu trauka.
No gurķa miziņām skaisti izgriežam eglīšu kontūras , uzliekam tās uz salātiem , bet gar salātu maliņu un spicē izberam apli no kukurūzas graudiņiem.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
