Pašu dobēs audzēti redīsi vienmēr būs ar lapām, bet tirgū redzot redīsus ar lapām, noteikti noskaņojieties uz to, ka tā, līdz ar ierastajiem redīsiem, varat iegādāties papildus devu tik noderīgo vitamīnu.
Šoreiz piedāvājam tieši tādu salātu recepti, kuros izmantosim gan pašus redīsu, gan to lapas. Protams, izmantojiet tikai saprotamas izcelsmes un svaigas redīsu lapas.
Izmantosim buntiņu no 15 redīsiem ar visām lapām, 3 cieti novārītas olas, citus zaļumus (dilles, lociņi, pētersīļi), sāli, piparus un veikalā pirktu (protams, derēs arī vienkārša majonēze vai krējums, u.t.t.) vai pašu pagatavotu sinepju mērci. To varam pagatavot no 7 karotēm olīveļļas, 1 tējkarotes sinepēm, 1 tējkarotes citrona sulas, 1 karotes balzama etiķa, 1 tējkarotes medus, sāls un paprikas pulvera.
Redīsus sagriežam plānās pusripiņās, redīsu lapiņas un citus zaļumus sakapājam, beram visu bļodiņā, pievienojam daiviņās sagrieztas olas, pievienojam izvēlēto mērci, sāli, piparus, visu kārtīgi samaisām un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
