Griķi vienmēr saistās ar ātru ēdienu pagatavošanu, šāda veida sacepumos vislabāk iederēsies putnu gaļa, bet īpaši ērts šāds sacepums būs reizēs, kad griķi vai gaļa būs palikuši pāri no iepriekšējām ēdienreizēm.
Izmantosim 350 gramus novārītu griķu, 1 sīpolu, 1 burkānu, 3 karotes augu eļļas, 250 gramus vistas vai citu putnu gaļas, 1 karoti sojas mērces, 180 ml saldā krējuma, 2 olas un sāli.
Griķus novārām līdz gatavībai vai izmantojam jau iepriekš novārītus griķus. Vistas gaļu aptuveni 40 minūtes samarinējam sojas mērcē un sacepam pannā. Paralēli pannā sacepam arī sasmalcinātus sīpolus ar burkāniem.
Sacepto gaļu ne pārāk sīki sasmalcinām blenderī, beram bļodiņā, pievienojam griķus, saceptos dārzeņus un visu kārtīgi samaisām. Saldo krējumu kārtīgi sakuļam ar olām, iemaisām sāli un šo masu pielejam bļodiņā pie iepriekš sagatavotā. Cepamformu ieziežam ar augu eļļu, pārliekam formā sagatavoto maisījumu , izlīdzinām un 190 grādos cepam aptuveni 30 minūtes.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
