Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuru varam sacept gan vienā lielā cepamtraukā, gan mazos trauciņos jeb jau gatavās porcijās. Tā kā iepriekš pannā sacepsim arī gaļu, šāda ēdiena gatavošanā varat izmantot arī jau iepriekš novārītu, un ne tikai vistas, gaļu, kā arī, izvēlēties savādāku dārzeņu salikumu.
6 porcijām izmantosim 6 olas, 2 vistas filejas (400 grami), 1 kabaci (250 grami), 1 tomātu, augu eļļu, sviestu, sāli, piparus un sev tīkamu garšvielu maisījumu.
Pannā uzkarsētā augu eļļas un sviesta maisījumā beram mazos kubiņos sagrieztu vistas gaļu, apcepam līdz gatavībai, procesa gaitā pievienojam sāli, piparus un garšvielas. Sacepto pārberam bļodiņā, tajā pašā pannā mīkstāk apcepam mazākos kubiņos sagrieztus kabačus, noslēgumā piemaisām sāli un sacepto arī pārberam bļodiņā.
Pievienojam mazos kubiņos sagrieztu tomātu, ja nepieciešams, sāli, apmaisām un sagatavoto pārliekam 1 lielā cepamtraukā vai, kā šoreiz, 6 mazos porciju cepamtraukos. Katra virspusē uzsitam pa olai, 180 grādos cepam 10-25 minūtes jeb, kamēr ola ir pietiekoši izcepusies.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
