Gardi un vienkārši pagatavojami plācenīši, kuri priecēs gan aknu plācenīšu cienītājus, gan veselīgāk pagatavotu sātīgu ēdienu piekritējus. Tā kā šajā receptē jāizmanto mazu daudzumu iepriekš novārītus griķus, vispraktiskāk šos plācenīšus būs gatavoto no tiem griķiem, kuri palikuši pāri no iepriekšējām ēdienreizēm.
Izmantosim 500 gramus vistu aknas, 3-4 karotes novārītus griķus, 1 olu, 4 karotes miltus, sāli, piparus un sīpola pusīti.
Vistu aknas un sīpola pusīti sablendējam vai izlaižam caur gaļas mašīnu. Pievienojam 3-4 karotes iepriekš novārītus griķus, olu, miltus, apmaisām, pievienojam miltus, sāli, piparus un vēlreiz visu rūpīgi samaisām.
Pa karotei sagatavotās masas liekam pannā uzkarsētā augu eļļā, cepam no abām pusēm līdz gatavībai un pasniedzam galdā ar krējumu vai cita veida mērci un papildinājumiem.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
