Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kuram krāsnī sacepsim ar žāvētām ogām pildītus ābolus. Šoreiz cepšanu veiksim maisiņā, kas ļaus āboliem sacepties vienmērīgāk ne vien no augšpuses un apakšpuses, bet arī kopumā.
Izmantosim 2 ābolus, 1-2 tējkarotes cukuru (to var aizvietot ar medu), 70 gramus žāvētas aprikozes un 15 gramus rozīnes.
Ābolu krāsai un šķirnei nav būtiskas nozīmes, bet to saldumam pieskaņosim izmantotā cukura daudzumu. Ja žāvētās ogas ir pārāk sausas, tās pārlejam ar verdošu ūdeni, ļaujam 5-10 minūtes applaucēties un nokāšam.
Žāvētās aprikozes sagriežam mazākos gabaliņos, beram bļodiņā, pievienojam rozīnes, cukuru un samaisām. Āboliem nogriežam ”cepurīti” ar kātiņu, rūpīgi izgriežam serdi, piepildām ar žāvēto ogu masu, sagatavotos ābolus liekam maisiņā, cieši aizsienam un novietojam maisiņu cepamtraukā.
180 grādos cepam 20-25 minūtes, kas atkarīgs no krāsns un ābolu specifikas, pēc izcepšanas uzmanīgi pārgriežam maisiņu, ābolus novietojam uz šķīvja, ja vēlaties, pārlejam ar medu un pasniedzam gardo desertu galdā.
