Gardi un pikanti tomātu salāti, kuru gatavošanā neizmantosim ne augu eļļu, ne krējumu, ne cita veida mērci. Katra saimniece saviem mājiniekiem kaut reizi būs gatavojusi uzkodu, kurā tomātu ripiņas novietojam uz šķīvja, pārkaisām ar sāli, pipariem un papildinām ar sīpoliem, tāpēc šajā receptē ko līdzīgu pagatavosim bļodiņā un apmaisīsim salātos.
Izmantosim 840 gramus tomātus, 100 gramus sīpolus, 15 gramus ķiplokus, sarkanos un melnos piparus, sāli un 1 diļļu zariņu.
Tomātus sagriežam plānās ripiņās, beram bļodiņā, pievienojam plānos gredzenos sagrieztus sīpolus, sakapātus ķiplokus, sāli, piparus, rūpīgi apmaisām un ļaujam 5 minūtes piesātināties.
Pēc tam visu kā lielu kaudzīti pārliekam salātu traukā, izrotājam ar diļļu zariņu un pasniedzam gardos salātus galdā kā papildinājumu citiem ēdieniem.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
