Recepte ,kura noteikti iederēsies vaļīgās brīvdienās kā viegli pagatavojama un, ja dažādosiet sastāvdaļas, pievienojot gaļu, arī sātīga uzkoda.
Vajadzēs 3 – 4 paprikas, vienu gurķi, 100 gramus siera, četras olas, miltus, ķiploka daiviņu, majonēzi, sāli un augu eļļu.
Paprikas nomazgājam, attīrām no sēkliņām un sagriežam četrās daļās. Uz pannas nedaudz uzkarsējam un noņemam biezāko miziņu, lai papriku padarītu līdzeni izklājamu. Vienu olu sajaucam ar nelielu miltu daudzumu, sāli un mērcam katru paprikas gabaliņu šajā mīklā, liekam uz pannas un apcepam līdz zeltainai garoziņai.
Pildījumam sakapājam 3 vārītas olas, sarīvētus gurķi un sieru, samaisām visu ar majonēzi viendabīgā masā. Pagatavoto pildījumu uzklājam uz paprikas gabaliņiem, uz šķīvja izkārtojam zieda formā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
