Garda, aromātiska un vienkārši pagatavojama uzkoda, kurai pagatavosim ar sieru un desu pildītas tostermaizes mīkstuma ruletītes. Tostermaizes ir plānas, mīkstas un lieliski notur ruletītes formu, tāpēc šādi varam pagatavot gan sāļās, gan saldās uzkodas.
Izmantosim 10 tostermaizes šķēles, 100 gramus desu (šoreiz vārīti-kūpināta), 30 gramus sieru, 2 ķiploka daiviņas, 2 karotes krējumu, 1 olu, 3 diļļu zariņus, 4 karotes augu eļļu, sāli un piparus.
Desu sagriežam sīkos kubiņos, pievienojam smalki sarīvētu sieru, sakapātas dilles, sāli, piparus, piespiežam ķiplokus, pievienojam krējumu un visu kārtīgi samaisām.
Tostermaizēm nogriežam visas garoziņas, iegūstam kvadrātveida maizes mīkstumu, rūpīgi izrullējam plānāk, vienā pusītē novietojam piemērotu daudzumu pildījuma masu, satinam stingrā ruletītē un šādi sagatavojam visus sagatavotos produktus.
Lēzenā bļodiņā sakuļam olu ar šķipsniņu sāls, apmērcam sagatavotās ruletītes, liekam pannā uzkarsētā augu eļļā, pagrozot ātri apcepam līdz sev tīkamai garoziņai un pasniedzam gardo uzkodu galdā karstu vai atdzesētu.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
