Pirmdienas rīta īpašā recepte šoreiz būs gan vienkārša, gan radoša. Svarīgākais šeit būs trauciņš ar snīpi, lai vienu no mīklām pannā varam uzliet tievā strūklā, bet viss pārējais ir tik pat vienkāršs, kā parastu pankūku cepšanā.
Izmantosim 1 glāzi miltus, 2 glāzes piena, 2 karotes kakao pulveri, 1 olu, šķipsniņu sāls, 1 tējkaroti vaniļas cukura, 2 karotes cukura.
Vispirms vienā bļodiņā samaisām miltus, pienu, olu, sāli, cukuru un vaniļas cukuru, pusi mīklas pārlejam atsevišķā bļodiņā un samaisām ar kakao.
Aukstā pannā ielejam un izlīdzinām balto mīklu, šaurā strūklā pa apli uzlejam brūno mīklu, uzgriežam uguni un cepam kā parasti, no abām pusēm. Pankūkas sanāks vienā pusē baltas, bet otrā raibas, tāpēc satinam tās vai pasniedzam kaudzītē ar raibo pusi augšpusē.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
