Ja esat ceptu miltu izstrādājumu cienītāji , līdzās tostermaizēm vai pankūkām , varat pamēģināt arī šāda veida uzkodas no ceptiem spageti vai cita veida makaroniem. Tos lieliski varat papildināt ar ierasto sieru , desu , dārzeņiem un dažādos pasniegšanas veidos , arī šoreiz piedāvatajā romantiskajā.
7 – 8 plācenīšiem izmantosim 125 gramus mocarellas vai cita siera , 100 gramus spageti , 100 gramus salami vai citas desas , pusi olas , 1 tomātu , 1 karoti saldā krējuma , augu eļļu , sāli , piparus un zaļumus.
Spageti salaužam īsākos gabaliņos un novārām sālītā ūdenī 2 – 3 minūtes mazāk , nekā rakstīts uz iepakojuma. Pēc tam nokāšam un noskalojam aukstā ūdenī. Bļodiņā sakuļam pusi olas ar saldo krējumu , apviļājas šajā masā spageti , ar karoti ņemam pa porcijai un izkārtojam plācenīšu veidā pannā uzkarsētā augu eļļā. Apcepam no abām pusēm un saceptos plācenīšus nosusinām uz papīra salvetes.
Uz katra plācenīša uzliekam desas un tomāta ripiņu , virspusē siera gabaliņu , izrotājam ar zaļumiem un pasniedzam galdā. Procesa gaitā , ja nepieciešams , neaizmirstam arī par sāli un pipariem , jo tos varat pievienot gan olu masā , gan pārkaisīt tomātus pirms pasniegšanas.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
