Ja izanalizējam sastāvdaļas , tad makaroni ir nekas cits kā savādāki milti , kurus tradicionāli izmantojam plācenīšu cepšanai , tāpēc vēlējāmies vēlreiz akcentēt tikai ķirbi un šo recepti noteikti liksim nevis sadaļā pie makaroniem , bet tieši pie ķirbja . Protams , ikvienu šīs receptes sastāvdaļu varat pamainīt , arī papildinot esošo.
Izmantosim 2 glāzes jebkādu , jau novārītu , makaronu izstrādājumu , 1 glāzi sarīvēta ķirbja , 2 olas , nedaudz sāls , 2 cīsiņus vai sardeles , piparus , 50 gramus siera un augu eļļu.
Makaronus novārām , nokāšam , atdzesējam un sasmalcinām , pievienojam sarīvēto ķirbi , piesitam olas , pievienojam sāli , mazos gabaliņos sagrieztus cīsiņus , piparus un rīvētu sieru .
Kad būsim visas sastāvdaļas kārtīgi apmaisījuši , pannā uzkarsējam eļļu un ar karoti veidojam plācenīšus . Cepam no abām pusēm uz nelielas uguns , lai ķirbis varētu labi iztvaicēties.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
