Vasarīgā brīvdienu vaļība un karstums mūs padara nedaudz slinkākus it visā. Protams, šoreiz slinkums ir domāts labā nozīmē, kā dabiska organisma reakcija uz ikdienas steigu. Šādu noskaņu droši varam nest arī virtuvē un pagatavot ko vieglāku, gatavošanas procesā ātru un, neapšaubāmi, gardu.
Šīs kotletes pilnībā atbilst ievadā raksturotajai noskaņai un to pagatavošanai vajadzēs 500 gramu vistas fileju, 2 karotes miltus, 2 karotes cieti, 2 karotes majonēzi, 2 olas, karoti sakapātu dilles, ķiploka daiviņu un sāli.
Fileju nomazgājam, apsusinām no liekā šķidruma, sagriežam mazos gabaliņos, liekam bļodiņā, pievienojam miltus un cieti. Piesitam olu, pieberam smalki sakapātu ķiploka daiviņu, sāli un majonēzi. Visu samaisām, pēc tam pieberam dilles un samaisām visu viendabīgā kotlešu masā.
Tā būs diezgan šķidra, tāpēc masu uz pannas liksim ar karoti. Apcepam no abām pusēm, pagriežot divas reizes. Process būs visnotaļ ātrs un katras kotletes cepšanai pietiks ar dažām minūtēm.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
