Turpinot ironisko vecpuišu tēmu kulinārijā, arī šajā receptē pagatavosim gardu ēdienu, kura gatavošanā būs nepieciešama rūpīga pacietība, tomēr viss būs ātri un arī neaizņems daudz laika. Īpaši reizēs, kad mājās būs no iepriekšējām reizēm pāri palikuši novārīti kartupeļi.
Izmantosim 600 gramus kartupeļus, 3 olas, 50 gramus sviesta, 50 – 100 gramus siera, sāli, piparus vai citas garšvielas.
Kartupeļus nomazgājam un novārām ar visu mizu līdz gatavībai, pēc tam nomizojam, sadrupinām ar dakšiņu vai sasmalcinām ar nazi un ļaujam nedaudz atdzist. Lielāku zemo cepamformu vai krāsnij piemērotu pannu bagātīgi ieziežam ar sviestu, izkārtojam tajā sasmalcinātos kartupeļus un virspusē izvietojam atlikušā sviesta pikučus. Ja ir, varat visu papildināt ar mazumiņu novārītas vistas vai citas gaļas, u.tml.
Virsmā izveidojam 3 padziļinājumus, katrā uzmanīgi ielejam pa olai, visu pārkaisām ar sāli, pipariem vai citām garšvielām, pārkaisām ar smalki sarīvētu sieru un 200 grādos cepam līdz sev vēlamajai garoziņai.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
