Šāda veida sacepumi ir gana populāri un ir lielisks veids eksperimentiem ar savādākām niansēm to gatavošanā. Tā panāksim gan to, ka vienveidība neapniks mājiniekiem un varēsim arī paeksperimentēt ar labāko šādu sacepumu gatavošanu svinīgākām ēdienreizēm.
Izmantosim 600 gramus kartupeļus, 400 gramus vistas filejas, 1 sīpolu, 120 gramus siera, 70 ml majonēzes, sāli, piparus vai citas garšvielas, 3 karotes augu eļļas un pētersīļus.
Gaļu sagriežam mazākos gabaliņos, pārkaisām ar garšvielām un apmaisām. Kartupeļus sagriežam plānās ripiņās, pusi no sagatavotā beram ar foliju ieklātā (apziežam to ar augu eļļu) cepamformā, pārkaisām ar sāli, virspusē uzkaisām sīkāk sagrieztu sīpolu un apziežam ar majonēzi.
Nākošajā kārtā cieši izkārtojam sagatavoto vistas gaļu, viegli apziežam ar majonēzi, virsū liekam atlikušos kartupeļus, pārkaisām ar sāli, apziežam ar majonēzi un visu skaisti pārsedzam ar siera gabaliņiem. Pārsedzam formu ar foliju, 190 grādos cepam 25-30 minūtes, pēc tam foliju atveram un turpinām cepšanu vēl 15-20 minūtes jeb, kamēr siers pietiekoši nobrūninās. Pasniedzot galdā papildinām ar pētersīļa zariņiem.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
