Gardi un aromātiski sacepti kartupeļi, kurus sacepsim ne vien ar sieru un piparmētrām, bet visu papildināsim arī ar sīpoliem un kariju. Viss minētais ir gana neierasts produktu salikums, bet noteikti pamēģiniet to pagatavot arī savā virtuvē.
Izmantosim 4 lielus kartupeļus, 50 gramus sieru, 2 karotes augu eļļu, sāli, 1 saujiņu piparmētras, 1 tējkaroti kariju un 1 karoti kaltētu garšaugu maisījumu (vai kaltētus dilles un pētersīļus). Ja vēlaties, varat visu papildināt ar 1 sīpolu.
Cepamtraukā ieklājām foliju, bet varat cepamtrauku sagatavot arī savādāk. Apslakām pamatni ar augu eļļu un, ja vēlaties papildus aromātus, traukā liekam pusgredzenos sagrieztu sīpolu. Kartupeļus gareniski sagriežam biezās daiviņās, bļodiņā apviļājam mazumiņa augu eļļas, garšaugu maisījuma, sāls un karija maisījumā, izkārtojam virs sīpoliem, liekam līdz 180 grādiem uzkarsētā krāsnī un cepam 15-20 minūtes.
Pēc tam pārkaisām ar sasmalcinātām piparmētru lapiņām un sarīvētu sieru, turpinām cepšanu vēl 15-20 minūtes un pasniedzam gardo ēdienu galdā ar dārzeņu salātiem vai citu paralēli pagatavotu papildinājumu.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
