Gards un neparasti pagatavots ēdiens, kuram maisiņā sacepsim kartupeļus ar pildītu vistas fileju. Abas sastāvdaļas iepriekš īpaši sagatavosim un neparastākais gatavošanā attieksies ar vistas filejas pildīšanu. Tai dziļos iegriezumos sapildīsim plāni sagrieztas siera, burkānu un cukīni loksnītes.
Izmantosim 500 gramus vistas fileju, 500 gramus kartupeļus, 60 gramus sieru, 2 burkānus, 1 cukīni, 1 ķiploka daiviņu, augu vai olīveļļu, 2 svaiga rozmarīna zariņus, sāli, piparus un paprikas pulveri.
Pannā uzkarsējam augu vai olīveļļu, liekam tajā saspaidītu ķiploka daiviņu, rozmarīna zariņus, virsū liekam vistas filejas, pārkaisām ar sāli, pipariem, pagrozot apcepam pa 3-4 minūtēm no katras puses jeb līdz viegli zeltainai garoziņai.
Kartupeļus nomizojam, beram bļodiņā, pārkaisām ar sāli, pipariem, paprikas pulveri, apslakām ar augu vai olīveļļu un visu kārtīgi samaisām un sagatavoto pārliekam cepammaisiņā. Cukīni, burkānus un sieru sagriežam vistas filejas platuma plāksnītēs, pārkaisām ar sāli un pipariem.
Saceptajās filejās veicam dziļus iegriezumus, ievietojam tajos sagatavotās plāksnītes, sapildītās filejas novietojam maisiņā virs kartupeļiem, maisiņu cieši aizsienam, novietojam cepamtraukā, 180 grādos cepam 40-50 minūtes un pasniedzam gardo ēdienu galdā.
