Gardi un vienkārši pagatavojami salāti, kuri vēlreiz apliecinās krabju nūjiņu izmantošanas daudzveidību. Šajos salātos izmantosim arī vārītu kartupeļus un olas, tāpēc salāti būs izteikti maigi un izvērtējiet, vai jūsu izmantotie burkāni būs pietiekoši sulīgi, bet noteikti sarīvējiet tos uz smalkas rīves.
Izmantosim 100 gramus krabju nūjiņas, 120 gramus vārītus kartupeļus, 70 gramus burkānus, 70 gramus sieru, 1-2 cieti novārītas olas, 120-130 gramus majonēzi, sāli un piparus vai citas piemērotas garšvielas un to maisījumus.
Kartupeļus un olas novārām līdz gatavībai un atdzesējam. Kartupeļus sarīvējam uz vidējas rīves un izkārtojam salātu trauciņos vai bļodiņā kā pirmo kārtu. Pārkaisām to ar sāli un apziežam ar majonēzi.
Pārkaisām ar smalki sarīvētā olām, virs tām uzkaisām nedaudz sāls, apziežam ar majonēzi, virsū liekam mazos gabaliņos sagrieztas krabju nūjiņas, apziežam ar majonēzi, pārkaisām ar smalki sarīvētu sieru un arī šo kārtu apziežam ar majonēzi.
Pēdējā kārtā būs smalki sarīvētu burkāni, apziežam tos ar majonēzi, sagatavoto liekam 15-20 minūtes ledusskapī, pēc tam pārkaisām ar sasmalcinātām dillēm vai citiem zaļumiem un pasniedzam gardos salātus galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
