Gards, aromātisks un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuru gatavosim kā cepeškrāsnī saceptas kabaču ripiņas ar sieru un garšaugiem. Šoreiz no tiem gribējām izcelt tieši ķiplokus un vienlaikus atgādināt, ka cepšanai krāsnī piemērotāks būs ķiploku pulveris, bet svaigi ķiploki cepot bieži piedos nevis tiem ierasti patīkamu, bet rūgtenu garšu.
Izmantosim 250 gramus kabačus, 80 gramus sieru, 2 karotes olīveļļu, sāli, piparus, pa pusei tējkarotes ķiploku pulveri un Provansas garšaugu maisījumu.
Kabačus nomazgājam, sagriežam vidēja biezuma ripiņās, pārkaisām ar sāli, pipariem, ķiploku pulveri, garšaugu maisījumu, izkārtojam ar cepampapīru ieklātā cepešpannā, viegli apslakām ar olīveļļu, pārkaisām ar sarīvētu sieru, 200 grādos cepam aptuveni 25 minūtes jeb, kamēr siers ir pietiekoši izkusis un nobrūninājies.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
