Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kuru gatavosim no jāņogām, piena un saldējuma, bet biezināšanai izmantosim banānus. Saldējuma izmantošana noteikti nenozīmē to, ka šādi smūtiji ir karstāka laika deserts, bet vairāk uzsvērs to, ka šādi pagatavotu smūtiju nevajadzēs papildus atdzesēt.
Izmantosim 200 gramus jāņogas, 2 banānus (300 grami), 170-200 ml aukstu pienu un 100 gramus saldējumu.
Jāņogas attīrām, nomazgājam, beram blendēšanai piemērotā traukā un kārtīgi sablendējam, lai sasmalcinātu arī ogās esošās sēkliņas. Pēc tam pievienojam banānus, pielejam pienu un vēlreiz visu kārtīgi sablendējam viendabīgā masā.
Pēc tam pievienojam sev tīkama veida saldējumu, vēlreiz sablendējam, izvērtējam smūtija biezumu un, ja vēlaties to šķidrāku, piemaisām vēl nedaudz pienu. Savukārt, ar saldējumu vai banāniem varat pieregulēt salduma pakāpi. Sagatavoto masu pārlejam glāzēs, ieliekam tajās salmiņus un pasniedzam gardo smūtiju galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
