Ir reizes, kad noder tieši ātrās ēdienu gatavošanas tehnoloģijas, bet tad jau iepriekš vajadzētu izlasīt visu recepti līdz galam, jo tos pašus pīrāgus bez cepšanas, varam ātri pagatavot, bet tie vienmēr prasīs papildus stundas gatavā pīrāga pilnīgai atdzesēšanai un piesātināšanai.
Arī šajā receptē cepšana prasīs tikai 30-35 minūtes, bet rēķinieties, ka vēl 10 minūtes paies gatavošanai un vēl 10 – 15 minūtes atdzesēšanai. Un tomēr, daudzas saimnieces piekritīs, ka pilns cikls pīrāgiem ar laiku zem 1 stundas, tas patiešām ir īpaši ātri.
Smilšu drupaču pamatni gatavosim no 120 gramiem cukura, 300 gramiem miltu, 1 tējkarotes cepampulvera, 3 karotēm kakao pulvera un 200 gramiem sviesta, bet pildījumam vajadzēs 600 gramus biezpiena, 1 glāzi cukura, vanilīnu vai vaniļas cukuru, 2 olas un 1 pilnāku karoti cietes.
Bļodiņā beram miltus, cukuru, kakao un cepampulveri, uz rupjas rīves pierīvējam sviestu un ar karoti vai rokām visu kārtīgi apmaisām drupačainā masā. Citā bļodiņā kārtīgi samaisām biezpienu ar olām, cukuru, vanilīnu vai vaniļas cukuru un cieti.
Cepešpannā (šoreiz 20X35 cm) ieklājam cepampapīru, ieberam trešdaļu no drupaču masas, izlīdzinām un pavisam viegli pieblietējam. Virsū uzklājam pusi no biezpiena masas, virs tās nākošo trešdaļu drupaču, atlikušo biezpiena masu un virsū uzkaisām atlikušo drupaču masu.
Liekam līdz 180 grādiem uzkarsētā krāsnī, cepam 30-35 minūtes, pēc tam nedaudz atdzesējam un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
