Šādas ruletes noteikti ir universālas, jo ir viegli pagatavojamas un iederēsies gan uz svētku galda, gan ikdienišķākās ēdienreizēs. Arī to pildīšana neparedz nekādus ierobežojumus un tajā varam izmantot gan gaļas produktu pastētes, gan kausēta siera un citu piena produktu krēmu veidus.
Izmantosim 5 olas, 80 – 100 gramus siera, 120 gramus krējuma ( 15-20% ), pusi tējkarotes pašu izvēlēta garšaugu maisījuma, sāli, piparus, 300 – 400 gramus kausēta siera (cik biezu vai plānu kārtu vēlaties pildījumam), ja vēlaties, 3 – 4 ķiploka daiviņas, 2 karotes majonēzes un dilles.
Bļodiņā iesitam olas, pievienojam garšaugu maisījumu, sāli, piparus, apmaisām, pievienojam smalki sarīvētu sieru, krējumu un visu kārtīgi samaisām. Sagatavoto masu pārlejam ar cepampapīru ieklātā cepešpannā, izlīdzinām un 180 grādos cepam aptuveni 10 minūtes.
Uz darba virsmas izklājam tīru cepampapīra gabalu, apgriežot otrādi, pārliekam uz tā izcepto plāceni, noņemam cepšanā izmantoto papīru un ļaujam atdzist.
Bļodiņā samaisām kausēto sieru ar sakapātām dillēm, piespiežam ķiplokus, pievienojam majonēzi un, kad viss ir kārtīgi samaisīts, sagatavoto masu uzziežam uz atdzesētā omletes plāceņa. Satinam to ruletē, ietinam kā konfekti cepampapīrā un uz 30 – 40 minūtēm vai līdz pasniegšanai galdā, liekam ledusskapī. Pēc tam sagriežam gabaliņos un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
