Attēlā redzamo pareizāk būtu saukt par Salātu bumbiņām, jo par kroketēm dēvē eļļā fritētas mīklas bumbiņas ar pildījumu. Cerēsim, ka receptes nosaukums nevienu nebūs maldinājis, jo šādi pagatavota uzkoda ir gan garda, gan vizuāli pievilcīga.
Izmantosim 150 gramus krabju nūjiņas, 200 gramus siera, 3 cieti novārītas olas, 3 karotes majonēzes, 3 karotes krējuma un zaļumus.
Krabju nūjiņas, sieru un olas sarīvējam uz rupjas rīves. Olas un sieru beram bļodiņā, pievienojam krējumu un majonēzi, visu kārtīgi samaisām, ar rokām veidojam blīvas bumbiņas, apviļājam tās šķīvī ar sarīvētajām krabju nūjiņām, izkārtojam bumbiņas uz iegarena šķīvja, papildinām ar zaļumiem un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
