Gardi un sātīgi salāti, kurus gatavosim no gana neitrālas garšas dārzeņiem un papildināsim tos ar pikantu medus un sinepju mērci, kuras gatavošanā izmantosim arī etiķi vai citrona sulu. Papildus sātīgumam pievienosim arī nedaudz valriekstus.
Izmantosim 2 novārītus kartupeļus, 1-2 tomātus, 1 gurķi, 1 papriku, 1 tējkaroti sezama sēkliņas un 20 gramus valriekstus, bet mērcei izmantosim 3-4 karotes augu vai olīveļļu, 1 tējkaroti medus, 2 tējkarotes ābolu etiķi (vai cita veida galda etiķi, vai citrona sulu) un pusi tējkarotes sinepes.
Mērces sastāvdaļas liekam mazā bļodiņā un kārtīgi samaisām. Sausā pannā viegli apcepam sasmalcinātus valriekstus un sezama sēkliņas.
Kartupeļus sagriežam mazākos kubiņos, beram tos bļodiņā, pievienojam salātiem piemērotā lielumā sagrieztus gurķus, papriku un tomātus, apceptos riekstus un sezama sēkliņas, pielejam sagatavoto mērci, visu kārtīgi samaisām, nodegustējam pēc papildinājumu nepieciešamības un pasniedzam gardos salātus galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
