Nē, šeit nebūs runa par kādu jaunu vistu šķirni, bet tieši tā gribējās nosaukt šo interesanto recepti, jo citronu esam pieraduši izmantot vistas gaļas marinēšanai, bet varam paeksperimentēt arī ar šo citrusaugu pievienošanu vistas gaļai cepšanas procesā. Noteikti nevajadzētu uztraukties par pārāku šādi gatavotas vistas gaļas skābumu, jo garšas būs lieliska un tradicionāli saldskāba.
Atsevišķā pannā uz vidējas uguns mazumiņā augu eļļas apcepam uz pusēm sagrieztas neizlobītas ķiploku galviņas, pievienojam timiānu, apmaisām un, kad aromāts izvilcies, pārberam pannas saturu traukā pie vistas gaļas, pievienojam ripiņās sagrieztu citronu, visu pasautējam vēl kādu laiciņu, lai gatavotais nedaudz piesātinās ar citrona sulu, pārbaudām mērces garšu, ja vajag pasaldinām ar cukuru, apmaisām vēlreiz, pārkaisām ar sakapātiem pētersīļiem un ņemam nost no uguns.
[wp_ad_camp_1
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
