Ļoti garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kura lieliski papildinās daudzveidīgo ”cīsiņi mīklā” recepšu klāstu. Varat izmantot gan sālītu, gan kūpinātu bekonu, derēs jebkuras šķirnes cīsiņi un abu veidu kārtainā mīkla.
Izmantosim 400 gramus kārtaino mīklu, 4 cīsiņus, 220 gramus jeb 4 loksnes bekonu un 1 olu.
Bekona loksnes sagriezām divās daļās, kas ļāva cīsiņus bekonā pilnībā ietīt visā garumā. Līdzīgi platās lentās sagriežam kārtaino mīklu un ietinam tajās bekonā ietītos cīsiņus.
Sagatavoto izkārtojam ar cepampapīru ieklātā cepamtraukā, mīklu apziežam ar sakultas olas masu, liekam līdz 180 grādiem uzkarsētā krāsnī, pēc 15-20 minūtēm vēlreiz apziežam ar pāri palikušo olas masu un turpinām cepšanu vēl 5 minūtes jeb, kamēr viss pilnībā gatavs un pietiekoši nobrūninājies.
