Lasis šajā receptē nav obligāts un , ja to neizmantosiet , procesā saldajam krējumam pievienojiet nedaudz vairāk sāls un papildiniet visu ar sarīvētu , kā rezultātā iegūsiet vienkāršas un gardas brokastu bulciņas ar olām.
Izmantosim 3 olas , 3 baltmaizes bulciņas ar sezama sēkliņām , 4 karotes sviesta , dilles , lociņus , 100 – 200 gramus mazsālīta laša filejas un 4 karotes saldā krējuma.
Bulciņām rūpīgi nogriežam virspuses , izgrebjam mīkstumu līdz plānām sieniņām un iekšpusi viegli ieziežam ar mīksti atlaidinātu sviestu. Lociņus smalki sagriežam , lasi arī sagriežam mazākos gabaliņos , beram bļodiņā , pievienojam saldo krējumu un kārtīgi samaisām.
Izgrebtās bulciņas liekam atbilstoša lieluma cepamtraukā , piepildām ar sagatavoto laša masu , virspusē ielejam olas , līdzās novietojam ar sviestu apziestas bulciņu virspuses un 200 grādos cepam 10 – 12 minūtes. Pēc izcepšanas pārkaisām ar dillēm , pārsedzam ar saceptajām virspusēm un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
