Biezpiena krēms, Biezpiena sieriņš, Biezpiena masa un viss minētais ar rozīnēm, tieši tik daudzveidīgi ir šāda produkta nosaukumi mūsu veikalu plauktos. Šis deserts ir atpazīstams daudzām paaudzēm, tāpēc pamēģināsim ko līdzīgu pagatavot arī šoreiz.
Izmantosim 300 gramus biezpiena, 70 gramus rozīnes, 30 gramus sviesta, 80 gramus krējuma, 10 vaniļas cukura un 60 gramus pūdercukura.
Rozīnes pārlejam ar verdošu ūdeni, ļaujam 5-10 minūtes izmirkt, nokāšam un apsusinām uz papīra dvieļa. Biezpienu, ja nepieciešams, izberžam caur smalku sietiņu. Pievienojam sev vēlamu daudzumu pūdercukura, vaniļas cukuru, krējumu, ar koka karoti apmaisām, pievienojam mīkstu sviestu un vēlreiz visu samaisām.
Piemaisām apsusinātās rozīnes, masu saliekam deserta trauciņos un pasniedzam gardo desertu galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
