Gardi un maigi salāti ar bietēm, olām, sieru un krabju nūjiņām. Tos varam pasniegt galdā gan uz šķīvja, gan izmantot uzziešanai uz maizes vai veidot lavaša ruleti. Tieši salātu izmantošanas veids noteiks to, kādu šķirņu, mīkstāku vai cietāku, sieru izmantosim šajos salātos.
Vajadzēs 1-2 novārītas bietes, 150 gramus krabju nūjiņas, 2 cieti novārītas olas, 100 gramus cietāku kausēto vai cita veida sieru, 2-3 karotes majonēzi, 3-4 ķiploka daiviņas, sāli un piparus.
Bietes rupji sarīvējam, beram bļodiņā, pievienojam līdzīgi sarīvētas krabju nūjiņas, smalki sarīvētu sieru, smalki sakapātas vai citādi sasmalcinātas olas, piespiežam ķiplokus, pievienojam majonēzi, sāli, piparus, visu kārtīgi samaisām, salātus vismaz 30 minūtes liekam ledusskapī piesātināties un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
