Gardi, vienkārši un sātīgi salāti ar bietēm, sieru, gaļu un olām. Gaļas izvēle nav ierobežota ar šoreiz izmantoto teļa gaļu, jo varat izmantot arī vistas vai liellopu gaļu. Biešu salātos vienmēr iederēsies arī valrieksti, bet majonēzi varat aizvietot ar krējumu vai izmantot abu maisījumu.
Izmantosim 1 novārītu bieti, zaļos lociņus, 200 gramus siera, 50 gramus valriekstus, 2 cieti novārītas olas, 400 gramus novārītu teļa gaļu, majonēzi, sāli un piparus.
Bieti sagriežam mazos kubiņos, beram bļodiņā, pievienojam līdzīgi sagrieztu sieru un sasmalcinātus lociņus. Pēc tam pievienojam pannā viegli apceptus un sadrupinātus valriekstus, ne pārāk sīki sasmalcinātas olas, salmiņos sagrieztu gaļu, sāli, piparus, majonēzi, visu kārtīgi samaisām un, pirms pasniegšanas galdā, aptuveni 30 minūtes paturam ledusskapī.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
