Gards un veselīgs deserts, kuru gatavosim kā auzu pārslu sacepumu ar zemenēm un upenēm. Šādā veidā pagatavotas auzu pārslas ir viena no alternatīvām tiem, kurus neuzrunā auzu biezputras, tomēr arī šādus desertus nevajadzētu gatavot lielākos daudzumus, jo nez vai gūsim kādu baudu no atkārtoti uzsildītiem auzu pārslu sacepumiem.
Izmantosim 2 glāzes auzu pārslas, ceturtdaļu tējkarotes sāls, 1 tējkaroti cepampulveri, trešdaļu glāzes brūno cukuru (varat tā vietā pamēģināt kļavu sīrupu), 1 tējkaroti kanēli, 1 olu, 2 glāzes pienu, 1 tējkaroti vaniļas esenci, 4 karotes sviestu, 1 glāzi zemenes, pusi glāzes upenes (protams, varat arī 1,5 glāzes citas ogas vai to kombinācijas) un 1 karoti brūno cukuru pārkaisīšanai.
Vēl šoreiz aprakstīto varat papildināt ar 2 banāniem un riekstiem, kurus varat gan pievienot mīklā, gan izmantot pārkaisīšanai, tomēr atcerieties, ka mīklā pievienoti rieksti šeit novārīsies, nevis apcepsies, tāpēc labāk būs riekstus apcept jau iepriekš.
Bļodiņā beram auzu pārslas, pievienojam sāli, riekstus, cukuru, kanēli, cepampulveri un apmaisām. Citā bļodiņā sakuļam olas ar pienu, vaniļas esenci, 2 karotēm izkausēta un atdzesēta sviesta. Zemenes sagriežam mazākos gabaliņos.
Cepamtrauku ieziežam ar sviestu, ja izmantosiet banānus, sagriežam tos ripiņās un izkārtojam cepamtraukā. Visos gadījumus, pamatnē izkārtojam arī trešdaļu zemenes un upenes. Virsū beram sagatavoto auzu pārslu maisījumu, pārlejam ar sagatavoto mērci un trauku dažas reizes viegli sakratām, lai mērce auzu pārslām piekļūtu vienmērīgāk.
Virsū izkārtojam atlikušās ogas, tur saliekam arī atlikušā sviesta pikučus, ja vēlaties, pārkaisām ar 1 karoti brūnā cukura, 190 grādos cepam 35-45 minūtes, pēc izcepšanas 5-10 minūtes atdzesējam un pasniedzam gardo desertu galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
