Gardi atspirdzinošs un oriģināls dzēriens, kurš priecēs gan mājiniekus, gan viesus. Šīs receptes pikantākā sastāvdaļa ir ingvers, tāpēc tā daudzumu varat izvēlēties pēc savas gaumes, bet receptes aprakstā ir, mūsuprāt, optimāls ingvera daudzums.
Izmantosim 300 gramus rabarberus, citrona pusīti vai lielāku daudzumu citrona, 2 cm garu vai citu daudzumu ingvera saknītes, pusi glāzes vai citu daudzumu cukura un 1,5 litrus ūdens.
Rabarberus attīrām un sagriežam mazākos gabaliņos. Ingveru smalki sarīvējam. Katliņā uzvārām ūdeni, pieberam sev vēlamu cukura daudzumu, izšķīdinām, pievienojam rabarberus un novārām aptuveni 5 minūtes. Pēc tam pievienojam ripiņās sagrieztu citronu, sarīvēto ingveru, novārām vēl aptuveni 1 minūti, ņemam katliņu nost no uguns un pārsedzam ar vāku.
Pēc tam nokāšam, atdzesējam un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
