Author: Uldis B

Īpaši gardās vistas gaļas kotletes

Precīzam receptes nosaukumam vajadzēja būt Požarska kotletes, jo šī recepte ietilpst klasisko recepšu kategorijā, tās vēsture ir teju 200 gadus sena, tomēr laika gaitā arī tās ir pieredzējušas dažādas atkāpes no sākotnējām tradīcijām. Katrā...

27.janvāra horoskops

AUNS Turpināsi iesāktās gaitas. Labprāt pievērsīsies reklāmas jautājumiem. Attiecībās ar kolēģiem neesi tik spītīgs un principiāls. Vakarpusi velti savai otrajai pusītei. VĒRSIS Tieksies izzināt ko jaunu. Iespējams, apmeklēsi kādus kursus vai interešu grupas. Vari...

Deserts ar biezpienu un saldējumu

Gards un vienkārši pagatavojams deserts ar neparastāku produktu salikumu, kurš iederēsies gan saldējumu, gan biezpiena desertiem. Saliekot šo vēstījumu kopā, vēlreiz varēsim pārliecināties par neparastāku kulināro risinājumu pievilcību. Izmantosim 200 gramus biezpienu (9%), 60...

Deserts ar ķiršiem, biezpienu un zefīru

Ļoti gards un vizuāli pievilcīgs deserts, kura receptes pamatā ir tradicionālā itāļu virtuves biskvīta kūka Zuccotto. Šā deserta tradīcijas un veidi ir ļoti daudzveidīgi, bet vienmēr tie būs ar kupolveida formu, nevis saistīti ar...

Mēneša horoskops. Februāris

AUNS Mēneša sākumā galveno vērību veltīsi privātai dzīvei. Nav izslēgts, ka apsvērsi domas par ģimenes pieaugumu vai citu svarīgu soli. Izrādīsi pastiprinātas rūpes par tuvākajiem, būsi dāsns pret bērniem. Februārī kopumā daudz kas būs...

Vafelēs pannā sacepti cīsiņi kartupeļu mīklā

Garda un neparasti pagatavota uzkoda, kurai pannā trubiņās sacepsim ar cīsiņiem un kartupeļu biezeni pildītas vafeles. Apaļās vafeles pirksim veikalā un šajā receptē tās būs gan ēdiena sastāvdaļa gan pildīs praktiskas funkcijas, ka ļaus...

Neparasts sautējums ar skābētiem kāpostiem, gaļu un desiņām pannā

Gards un sātīgs ēdiens, kuram neparastākā veidā sasautēsim skābētus kāpostus ar dažādiem gaļas produktiem. Šāda veida ēdieni ir iecienīti dažādās Eiropas valstīs, vāciski runājošās to gatavošanā izmanto alu, bet franciski runājošie priekšroku dod vīnam....

Latvija kā Eiropas Savienības dabas rezervāts

Vērtējot Eiropas Komisijas paziņojumu par ieteikumiem dalībvalstīm attiecībā uz to kopējās lauksaimniecības politikas (KLP) stratēģiskajiem plāniem, LOSP uzskata, ka ieteikumi virza Latviju uz Eiropas Savienības (ES) dalībvalsti, kura pārtaps par dabas rezervātu, kur lauksaimniecība...

Kotletes paprikas gredzenos cepeškrāsnī

Gardi, sātīgi un vizuāli pievilcīgi saceptas kotletes, kurām paprikas gredzenos krāsnī sacepsim sev tīkama maltās gaļas veida kotletes un arī tās ”paslēpsim” zem sīpola ripiņas un sieram plāksnītes. Izmantosim 700 gramus jauktu (cūkgaļa un...