Aukstās zupas savā daudzveidībā vienmēr būs izteikti veselīgs vasaras ēdiens. Ja sabiedriskās ēdināšanas iestādēs auksto zupu bieži vien izvēlāmies kā pirmo ēdienu, pašu mājās to nevajadzētu darīt un censties pusdienu galdā tieši auksto zupu pasniegt kā pamatēdienu.
Lai pašpietiekami sātīga būtu šķīvī pasniegta aukstā zupa, tās dārzeņu un šķidruma pamatmasu varam papildināt gan ar olām, gan gaļas izstrādājumiem, gan zivīm vai ceptiem kartupeļiem, bet nebūs nekas neparasts, ja kādu sātīgāku papildinājumu pasniegsim pasniegsim galdā paralēli vai uz maizes šķēlēm. Esam atlasījuši 20 receptes no mūsu apjomīgā auksto zupu recepšu klāsta un būsim priecīgi, ja tajās atradīsiet ko noderīgu arī sev.
Aukstā biešu zupa ar šķiņķi
Recepte ŠEIT
Aukstā biešu zupa ar gurķiem un kefīru
Recepte ŠEIT
Aukstā biešu zupa ar ķilavām norvēģu gaumē
Recepte ŠEIT
Aukstā biešu zupa lietuviešu gaumē
Recepte ŠEIT
Aukstā biešu zupa ar redīsiem
Recepte ŠEIT
Aukstā zupa ar jogurtu
Recepte ŠEIT
Aukstā zupa ar kūpinātu vistas gaļu
Recepte ŠEIT
Aukstā zupa ar minerālūdeni
Recepte ŠEIT
Aukstā zupa ar kvasu
Recepte ŠEIT
Aukstā zupa ar krējumu
Recepte ŠEIT
Aukstā zupa ar kefīru
Recepte ŠEIT
Aukstā zupa ar skābenēm
Recepte ŠEIT
Aukstā biešu zupa ar krāsnī saceptiem jaunajiem kartupeļiem
Recepte ŠEIT
Aukstā zupa ar kefīru bulgāru gaumē
Recepte ŠEIT
Aukstā zupa ar sinepēm
Recepte ŠEIT
Aukstā zupa ar marinētām bietēm, mārrutkiem un kefīru
Recepte ŠEIT
Aukstā zupa ar salami un jogurtu
Recepte ŠEIT
Aukstā zupa ar kūpinātu zivi
Recepte ŠEIT
Aukstā zupa ar tomātiem, sūkalām vai rūgušpienu
Recepte ŠEIT
Aukstā zupa ar bērzu sulu
Recepte ŠEIT
