Šie cepumi noteikti patiks kaislīgiem šokolādes cienītājiem, jo ir brīži, kad šokolādes konfekšu lietošana kļūst pārmērīga un gribas kādu, kurš ieteiktu kādu alternatīvu. Šajā receptē netiek izmantoti milti, tāpēc varam šos cepumus nedaudz nodēvēt arī par veselīgiem.
Izmantosim 260 gramus ātri pagatavojamu auzu pārslu, 100 ml augu eļļas, 5 karotes cukura, 50 gramus valriekstu, 1 tējkaroti cepampulvera, 150 gramus tumšās šokolādes 3 karotes ūdens un, ja vēlaties, arī šķipsniņu kādas saldiem cepumiem piemērotas garšvielas.
Auzu pārslas sadalām divās daļās un pusi (130 gramus) sasmalcinām miltos ar blenderi vai kafijas dzirnaviņās. Tādos pat miltos sasmalcinām valriekstus. Samaltās un nemaltās auzu pārslas beram bļodiņā, pieberam sasmalcinātos riekstus , cepampulveri, garšvielas, pielejam augu eļļu un visu kārtīgi samaisām.
Izkausējam šokolādi , piemaisām pārējām sastāvdaļām un izvēlāmies cepšanas veidu, jo varam cept gan formiņās, gan vienkāršus cepumus un cepešpannā ieklāta cepampapīra. Cepam 175 grādos 12 – 15 minūtes, pēc tam ļaujam atdzist tieši formiņās vai cepešpannā un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
