Kad gribas ko patiešām vienkāršu, mēdzam novārīt kartupeļus ar visu mizu. Laikā, kamēr kartupeļi vārās, piedomājam par papildinājumu, bet reizēm top iedvesma neapstāties arī pie tā, jo turpinot šādi, novārītie kartupeļi nebūs jāmizo un ēdiens būs daudz garšīgāks.
Izmantosim 4 lielākus un iegarenus kartupeļus, 150 gramus šķiņķi, 100 gramus sieru, 100 gramus krējumu, sāli un piemērotas garšvielas.
Nemizotus kartupeļus liekam vārīties līdz gatavībai un pēc tam atdzesējam. Pildījumam mazos kubiņos sagriežam šķiņķi un sieru, kuru varam arī sarīvēt.
Atdzesētos kartupeļus gareniski pārgriežam pusītēs, ar karotīti izgrebjam mīkstumu, izgrebto sagriežam sīkos kubiņos un ķeramies pie pildīšanas. Vispirms katrā ”laiviņā” ieliekam pa krējuma karotei, pēc tam ieberam šķiņķi, tam virsū kartupeļu gabaliņus, virspusē sieru, piepildītos kartupeļus izkārtojam cepešpannā vai cepamformā un 180 grādos cepam 15-20 minūtes. Pēc izcepšanas virspusē uzliekam pa krējuma pikucim un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
