Gardi un aromātiski, krāsnī sacepti kartupeļi. Šoreiz pamēģināsim tos sagriezt mazākos kubiņos, kas veicinās kartupeļu ātrāku izcepšanos, bet gardam papildinājumam izvēlējāmies papriku un nesasmalcinātus ķiplokus.
Izmantosim 1 kg kartupeļus, 1 ķiploka galviņu, 1 tējkaroti Provansas vai cita garšaugu maisījuma, sāli, pusi tējkarotes ķiploku pulvera, 1 lielu papriku un 1 karoti vai vairāk augu eļļas.
Kartupeļus sagriežam mazāka lieluma kubiņos, beram bļodiņā, pievienojam daiviņās sadalītus un nomizotus ķiplokus, mazos gabaliņos sagrieztu papriku, sāli, garšvielu maisījumu, ķiploku pulveri, augu eļļu un visu ļoti rūpīgi samaisām.
Cepešpannu ieziežam ar augu eļļu, beram tajā un izlīdzinām bļodiņas saturu, 190 grādos cepam vismaz 30 minūtes un, ja nepieciešams, procesa gaitā apmaisām.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
