Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kurš nesagādās problēmas arī virtuves zinību iesācējam. Attēlos varat redzēt, ka šim pīrāgam nebūs pamatnes, tāpēc izvēlētajā cepamtraukā pašiem derētu salīmeņot maizes šķēļu garumu ar šķidrās mīklas līmeni.
Izmantosim 200 gramus baltmaizes batonu, 300 gramus ābolus, 2 olas, pusotru glāzi liesāku (10-15%) saldo krējumu, 70 gramus sviestu, 5 karotes vai citu daudzumu cukuru un sev tīkamu daudzumu pūdercukuru.
Olas iesitam bļodiņā, pievienojam cukuru, pielejam saldo krējumu un samaisām visu ar slotiņu viendabīgā masā. Baltmaizes šķēles sagriežam pusītēs. Ābolus nomizojam, attīrām un sagriežam plakanās daiviņās.
Cepamtrauku ieziežam ar sviestu, rūpīgi izkārtojam sagatavotos baltmaizi un ābolus, starp abiem vai virspusē novietojam arī pa sviesta pikucim, vienmērīgi pārlejam ar mīklu un ar plaukstu viegli iespiežam virspusē esošo pildījumu dziļāk.
180 grādos cepam 30-35 minūtes, pēc izcepšanas atdzesējam, pārkaisām ar pūdercukuru un pasniedzam gardo desertu galdā.
