Gards un sulīgs ābolu pīrāgs ar medus un kanēļa aromātu. Ābolu šarlotēs tradicionāli izmanto lielu daudzumu ābolus un nelielu mīklas daudzumu, pīrāga gatavošana ir vienkārša un arī cepšana nebūs ilga.
Izmantosim 3 olas, 1 glāzi miltus, pusi glāzes cukura, 1 karoti medus, pusi tējkarotes cepampulvera, 5 ābolus un kanēli.
Bļodiņā iesitam olas, pievienojam cukuru, medu un kārtīgi sakuļam gaisīgā masā. Pievienojam ar cepampulveri sajauktus miltus, pēc tam pievienojam mazākos gabaliņos sagrieztus ābolus un vēlreiz visu rūpīgi samaisām.
Atbilstoša lieluma cepamtrauku ieziežam ar sviestu vai augu eļļu, liekam iekšā pusi no sagatavotās mīklas, pārkaisām ar sev vēlamu daudzumu kanēļa, virsū liekam un izlīdzinām atlikušo mīklu, trauku liekam līdz 200 grādiem uzkarsētā krāsnī un cepam aptuveni 30 minūtes.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
