Cūkgaļas pirkstiņi ar sēnēm
Pannā gatavoti, ar sēnēm pildīti un rīvmaizē panēti cūkgaļas pirkstiņi. Šādi ceptas gaļas gatavošanā viena no svarīgākajām tehnoloģijas sastāvdaļām ir gaļas sautēšana vai cepšana savā sulā. To varam nodrošināt noslēdzošo cepšanas procesu nesteidzinot un...