Tikai viena skārdene cukurotā gāzētā dzēriena dienā sievietēm var piecas reizes palielināt risku saslimt ar mutes vēzi – pie tādiem satraucošiem secinājumiem nonākuši amerikāņu zinātnieki. Pētījums publicēts žurnālā JAMA Otolaryngology–Head & Neck Surgery,
Pētnieki vēlējās izprast iemeslu, kāpēc pēdējos gados ir bijis neizskaidrojams mutes vēža izplatības pieaugums, īpaši sieviešu vidū.
Viņi pētīja datus no vairāk nekā 160 000 sieviešu vairāk nekā trīsdesmit gadu laikā un reģistrēja 124 slimības gadījumus. Izrādījās, ka tām, kas katru dienu dzēra vismaz vienu porciju saldā dzēriena, bija gandrīz piecas reizes lielāka iespēja saslimt ar mutes vēzi nekā sievietēm, kuras atļāvās šādus dzērienus lietot retāk nekā reizi mēnesī.
Interesanti, ka paaugstināts risks saglabājās pat tām, kuras nesmēķē vai nelieto alkoholu, kas ir divi faktori, kas izraisa mutes vēža attīstību. Kopumā aptuveni 20 000 sieviešu pētījuma grupā atzina, ka katru dienu izdzer vienu vai vairākas cukurotā dzēriena bundžiņas.
Pētnieki neizmērīja precīzu cukura daudzumu dzērienos, ko dzēra dalībnieces, un nenorādīja konkrētus zīmolus. Viņi paļāvās uz informāciju, ko sievietes sniedza aptaujās, ko veica reizi četros gados. Pētījumā, starp citu, netika iekļauti diētiskie dzērieni, kuros cukuru aizstāj ar mākslīgajiem saldinātājiem.
Kāpēc saldie dzērieni var izraisīt mutes vēzi, vēl nav pilnībā skaidrs. Tomēr ir vairākas hipotēzes. Piemēram, kukurūzas sīrups ar augstu fruktozes saturu, ko bieži pievieno šiem dzērieniem, var izraisīt smaganu iekaisumu, kas savukārt izraisa izmaiņas šūnās, kas var kļūt par vēzi. Turklāt pārmērīgs cukurs var izjaukt mutes mikrobiomu — labvēlīgo baktēriju dabisko vidi —, kas arī var izraisīt iekaisumu un audu bojājumus.
Zinātnieki uzsver, ka risks saslimt ar pašu mutes vēzi saglabājas salīdzinoši zems, pat ņemot vērā šos dzērienus. Viņi aprēķināja, ka bieža saldo dzērienu lietošana var izraisīt trīs papildu slimības gadījumus uz katriem 100 000 cilvēku.
Tomēr tendence ir satraucoša: pēdējās desmitgadēs visā pasaulē ir pieaudzis mutes vēža gadījumu skaits cilvēkiem, kuriem nav tradicionālu riska faktoru, piemēram, smēķēšanas un alkohola lietošanas. Daži eksperti uzskata, ka viens no iespējamiem cēloņiem varētu būt cilvēka papilomas vīrusa (HPV) izplatība orālā seksa ceļā, taču konkrētas atbildes pagaidām nav.
Runājot par simptomiem, mutes vēzis var ietvert čūlas, kas nedzīst ilgāk par trim nedēļām, aizsmakums, kunkuļi vai pietūkums mutē, sarkani vai balti plankumi, vaļīgi zobi, iekaisis kakls un apgrūtināta rīšana.
Ārsti iesaka ierobežot brīvā cukura uzņemšanu līdz 30 gramiem dienā, bet pat parastā Coca-Cola skārdenē (330 ml) jau ir 35 grami cukura – vairāk nekā dienas norma. Un pārmērīgs cukura patēriņš ne tikai palielina risku saslimt ar vēzi, bet arī izraisa aptaukošanos, sirds un asinsvadu slimības un 2. tipa cukura diabētu.