Gards un atsvaidzinošs mazalkoholiskais dzēriens, kura receptes ievadā vēlreiz atgādināsim, ka pārmērīga alkohola lietošana var kaitēt jūsu veselībai. Sangrija un tās paveidi ir dienvidvalstīs iecienīti dzērieni, kuros vīnu atšķaida ar dažādiem augļiem, ogām, ledu un sulu. Ja citrusaugi tajos ir klasiska sastāvdaļa, tad zemenes tiek izmantotas reti un šoreiz vairāk būs eksperiments tām piemērotāko papildinājumu meklējumos.
Izmantosim 500 ml sarkano vai rozā vīnu (derēs gan sausais, gan pussaldais vai cita veida vīns), 150 ml persiku sulu (šoreiz Cido), 150 gramus zemenes, 1 karoti medus, 1 citronu, 5-6 krustnagliņas, 1 kanēļa standziņu un 1 glāzi ledus.
Citronu rūpīgi nomazgājam, sagriežam ne pārāk biezās daiviņās un beram tās dzēriena iemaisīšanai piemērotā bļodiņā. Pievienojam nomazgātas, attīrītas un 4 daļās sagrieztas zemenes, krustnagliņas un kanēļa standziņu.
Saldināšanai varat izmantot arī cukuru, bet šoreiz pievienosim šķidru medu. Pielejam vīnu, persiku sulu apmaisām, nodegustējam pēc papildinājumu nepieciešamības, pieberam traukā 1 glāzi ledus, ļaujam kādu brīdi piesātināties, salejam platās glāzēs un pasniedzam atsvaidzinošo dzērienu galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
