Atsvaidzinošs gardums, kura gatavošanā svarīga ir ne vien saldētava, bet arī blenderis un ledus vai saldējuma formiņas. Šoreiz izmantojām mūspusē populārās zviedru Chosigt formiņas, kuras nopērkamas gan IKEA, gan citos saimniecības preču veikalos. Svaigumam iederēsies laima sula un miziņa, bet šajā receptē to noteikti neaizvietojiet ar citronu.
Izmantosim 400 gramus zemenes, 120 gramus cukuru, 1 laimu un 10-15 piparmētru lapiņas. Ja pēc sagatavošanas saliešanai formiņās masas būs par daudz, liekais daudzums ir gards un uzreiz lietojams smūtijs.
Zemenes attīrām, nomazgājam, beram blendēšanai piemērotā traukā, pievienojam sev tīkamu daudzumu piparmētru lapiņas, sablendējam visu viendabīgā biezenī, pievienojam cukuru, laima sulu un sarīvētu miziņu, vēlreiz visu sablendējam un sagatavoto masu salejam formiņās.
Formiņas 6-8 stundas vai, visērtāk, nakti, liekam saldētavā, pēc tam sasaldēto atbrīvojam no formiņām (to viegli izdarīt, ja formiņas 20-30 sekundes paturēsim karstā ūdenī) un ķeramies pie gardās veldzes baudīšanas.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
