Receptes nosaukumā noteikti vajadzēja pieminēt , ka viss ir sacepts kopā , jo bieži esam šīs dilemmas priekšā dēļ dažādiem laikiem , kuri nepieciešami abu produktu pilnīgai sagatavošanai cepeškrāsnī. Noteikti pamēģiniet šo risinājumu ar produktu novietošanu cepešpannā blakus , jo tas ļauj nepieciešamības gadījumā kartupeļus apmaisīt , lai tie neapdegtu.
Izmantosim 8 vistu spārniņus , 5 vidēja lieluma kartupeļus , 1 lielāku sīpolu , 3 karotes krējuma , 2 karotes sinepju , citrona pusīti , garšvielas un sāli.
Vistu spārniņus nomazgājam un nosusinām. Bļodiņā beram vistas gaļas marinēšanai piemērotu garšvielu maisījumu , sāli , sinepes , apmaisām , piespiežam citrona sulu , vēlreiz visu apmaisām , liekam iekšā vistu spārniņus , kārtīgi apmaisām un ļaujam vismaz 30 minūtes pamarinēties.
Citā bļodiņā beram sīkos kubiņos sagrieztu sīpolu , pievienojam krējumu , sāli , piemaļam piparus ( melnie , zaļie , baltie ) un visu kārtīgi samaisām. Kartupeļus sagriežam plānās ripiņās un pusripiņās , beram bļodiņā pie sīpoliem un visu vēlreiz samaisām.
Ņemam lielo cepešpannu , vienā maliņā izkārtojam vistu spārniņus , otrā kartupeļus , pārlejam ar atlikušo marinādi un liekam līdz 180 – 200 grādiem uzkarsētā krāsnī. Cepsim aptuveni 50 minūtes un vismaz reizes divas apmaisīsim kartupeļus , lai tie vienmērīgāk izceptos un nepiedegtu.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
