Ja brīvdienās virtuvē gribas nedaudz paslinkot un vienlaikus pagatavot gardas pusdienas, vairāk darba uzticēsim cepeškrāsnij un šajā receptē iegūsim patiešām gardi sulīgu vistas gaļu, kura pusdienu galdā iederēsies ar jebkādu garnējumu.
Vajadzēs 1 vistas krūtiņu, 2 tomātus, 1 sīpolu, 150 gramus siera, 2 karotes krējuma vai majonēzes, 2 ķiploka daiviņas, 1 tējkaroti citrona sulas, 1 tējkaroti sinepes, sāli, piparus, paprikas pulveri un vistas gaļai piemērotus garšaugu maisījumus .
Bļodiņā liekam vistas krūtiņu bez ādas, virsū krējumu vai majonēzi, sinepes, citrona sulu, piespiežam ķiplokus, pievienojam papriku, citrona sulu un garšvielas. Ar nazi gaļā veicam vairākus dziļus iegriezumus, kārtīgi apviļājam mērcē un ļaujam vismaz 30 minūtes pamarinēties.
Foliju salokām dubulti, liekam virsū apziesto vistas krūtiņu, virsū izkārtojam gredzenos sagrieztu sīpolu, bet virs tā ripiņās sagrieztus tomātus. Kārtīgi un cieši iesaiņojam folijā, liekam cepamtraukā un 180 grādos cepam aptuveni 1 stundu. Pēc tam izņemam no krāsns, virspusē attinam foliju un, ja gaļa ir pietiekoš gatava, virspusē uzliekam plānās šķēlēs sgrieztu sieru un, neaiztinot foliju, liekam atpakaļ krāsnī, kamēr siers izkusīs.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
