Jau ievadā nesabīstieties , jo sinepes pievienosim pavisam nedaudz , to asums nebūs pat jūtams , bet virsrakstā tās pieminējām kā vienu no sastāvdaļām , lai kopējā recepšu grāmatā tās varētu atšķirt no desmitiem līdzīgi pagatavotu vistas gaļas kotlešu.
Izmantosim 600 gramus vistas filejas , nedaudz pētersīļu , 2 tējkarotes sinepju , 3 karotes mannā , 1 olu , 2 karotes krējuma un sāli.
Vistas gaļu sagriežam gabaliņos , sablendējam , pievienojam mannā , piesitam olu , pievienojam sablendētus pētersīļus , krējumu , sinepes , sāli un visu kārtīgi samaisām.
No sagatavotās masas veidojam kotletes , liekam pannā uzkarsētā eļļā , uz lielākas uguns apcepam pa 2 – 3 minūtēm no katras puses , ielejam pannā nedaudz ūdens , samazinām uguni , uzliekam pannai vāku un cepam vēl pa 5 minūtēm no katras puses.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
